房総通信

＝＝＝　産地から旬の情報を発信　＝＝＝
房総食料センターの「今」をお伝えします。



下旬から収穫が始まる九重栗カボチャにマットを敷く作業が始まりました。
この作業は地面との間に空間をつくり、まんべんなく皮が緑色に色づくように行
います。
ツルがジャングル状態なので、探すのがたいへんです