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大橋 幸雄

おおはしゆきお

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地域

旭市

生産品

 

コメント

  1. グリーン

    ネットスーパーで頼んだカブがあまりにも大きく立派で美味しかったのでホームページにお邪魔しました。葉っぱごとサラダで頂きました、ご馳走様でした。
    星の選び方が良く分からず、五つ星にしたつもりなのですが。。操作間違ってたらすみません。

    • 大橋

      嬉しいお言葉ありがとうございます。
      そのようにおっしゃっていただけて、とても励みになります。
      生食がおすすめのサラダかぶですが、
      生だけでなくひき肉と煮たり、クリーム煮にしたり、
      塩こしょうとオリーブオイルをかけてオーブントースターで焼き
      チーズをかけて食べても美味しいです。
      これからも美味しいお野菜をお届けできるようがんばります。
      大橋

  2. ソーセッキ

    2月24日、東京電力東都生協で頂いたチンゲン菜が凄く美味しかったですご馳走さまでした!

    • 大橋幸雄

      お褒めの言葉を頂き、まことにありがとうございます。。
      みずみずしく、シャキシャキとした食感のチンゲン菜は、
      ほうれん草のようなアクがないぶん下ゆでなしで、手軽に使える野菜です。
      また機会がありましたら、ご賞味頂ければ、幸いです。
      これからも食べる人の顔を思い浮かべながら、
      心をこめて野菜作りに励んで行きたいと思います。
      大橋幸雄

  3. K・C様

    スイスチャード初めて目にしました!色も鮮やかで衝撃でした!サラダでいただきましたが、ほろ苦さもあり色々な味付け、調理法を試してみたいと思います。

    • 大橋幸雄

      この度はご購入ありがとうございました。
      スーパーではなかなか目にしない野菜かと思います。
      柔らかい葉は、サラダで食べてもおいしいですが、
      さっとゆでてナムルにしたり、ベーコンと一緒にバターで炒めてもおいしく頂けます。
      ぜひおためしください。
      大橋幸雄

  4. ピッピ

    産地支援野菜セットに空芯菜が入っていました。なかなか このセットではお目にかかったことがなく、大好きな野菜なので嬉しかったです。炒めて食べました。とても美味しかったです。

    • 大橋幸雄

      メッセージいただきありがとうございます。
      くうしん菜は昨年から栽培を始め、2年目です。
      くうしん菜は業務用での出荷が多く、私が生協向けに
      出荷するのは初めてです。
      丹精込めて生産した甲斐がありました。
      美味しかったですという言葉が励みになります。
      ありがとうございます。
      これからも栽培頑張っていきます。
      大橋幸雄

  5. 東都みかん様

    五つ星にしようとしたら、三つ星になり、変更出来ません。直してもらえると助かります。ごめんなさい。
    東都生協で、いつも美味しいかぶをありがとうございます。あまりに美味しいので、生食が基本です。これからも宜しくお願いします。

    • 大橋幸雄

      ありがとうございます。
      生産のはげみになります。
      今後もおいしい農産物を提供出来る様
      がんばります。
      大橋幸雄

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