林 百合香（陽子）

コメント

1. あやか

   2023年4月13日 at 22:33

   いつも林さんのカーリーケールが大好きで、２０分かけて取り扱ってるスーパーに歩いて買いに行きます！！そのくらい、他のケールとは比べ物にならないくらい美味しいお気に入りのケールです。他の方が仰っているように、定期購入したいくらいです。これからもお身体に気をつけて美味しいケールを作ってください！ありがとうございます。

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   • 林百合香

     2023年5月5日 at 10:42

     うれしいコメントありがとうございます。
     私自身もケールが大好きで、好きなものをおいしく食べたい、食べてほしい。
     という気持ちで皆さんにお届けしたいと思っております。
     これからも“おいしい”と言っていただけるようがんばります。
     林百合香

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2. N・H様

   2023年2月23日 at 17:27

   いつも美味しくいただいています！立川で見かけて、ずっと購入していた店が閉店してしまいます。販売店はどうやったら分かりますか？美味しいので、今後も購入したいと思っています。よろしくお願い致します。

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   • 房総センター

     2023年3月13日 at 11:45

     房総食料センターの野菜をご利用いただき、ありがとうございます。
     美味しくいただいていますの声に、生産者も喜んでおります。
     おそらくご利用のいただいていた店舗はヴェルジェ立川店だと思うのですが、
     まもなく閉店となります。
     ヴェルジェの他店舗（小平店、相模原店等）には引き続き野菜を納めていきますので、
     今後もよろしくお願いいたします。
     房総食料センター

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3. Ｉ・Ｋ様

   2022年7月30日 at 14:37

   カーリーケール、とても美味しくいただきました！苦味もなくシャキシャキで、炒めものに最高です！千葉からは離れているんですが‥常に置いていただきたいです！

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   • 林百合香

     2022年8月5日 at 19:30

     購入ありがとうございます。
     ケールですが、出荷の際の洗浄はしておりません。
     どの程度洗えば良いかというご質問に関しましては、
     スーパー等で購入する葉物野菜と同じようにしていただければと思います。
     今後もよろしくお願いいたします。
     林百合香

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   • 林百合香

     2022年8月5日 at 19:33

     ご利用ありがとうございます。
     美味しいと言っていただけると、とても励みになります。
     販売の扱いにつきましては、ぜひ、ご利用の店舗にもお伝えください。
     こちらでは美味しいケールを作ってお待ちしています。
     今後もよろしくお願いいたします。
     林百合香

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4. O・N様

   2022年7月27日 at 16:14

   いつもこのケールを購入し、私はスムージーにして飲んでいます。一つお聞きしたいのですが、とてもきれいな形で売られているのですが、出荷の際にはどの程度洗われているのでしょうか、そして我々消費者はどの程度洗えばよいのでしょうか。教えていただければ嬉しいです。

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5. mayu

   2022年5月11日 at 18:32

   生産者カードの名前からたどり着きました。
   カリーノケールを職場の近くのマルシェで見かけて購入しました。
   私の住んでいる地域だとケール自体がなかなか手に入らないのですが、葉が厚く味もしっかりとした立派なケールを見つけてすごく嬉しくなりました。
   ドレッシングをかけてそのまま食べるのが好きなので、見た目もきれいでありがたいです。
   定期購入したいくらいです。これからも素敵な野菜をどうぞよろしくお願いします！

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   • 林百合香

     2022年5月15日 at 13:47

     とてもうれしいお言葉ありがとうございます。
     これからも喜んでいただけるような野菜生産
     がんばります。
     林百合香

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6. T.I.様

   2021年4月7日 at 11:07

   長年東都生協で野菜を購入しておりますが生産者の方について調べたくなったのは初めてです。大きく立派な蕪をお味噌汁に入れようと切ったところみずみずしいので生で食べてみました。やわらかくてジューシーで甘味もあり感動しました。厚めにスライスして亜麻仁油と塩をかけて生でいただきました。美味しい野菜をありがとうございます！

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   • 林百合香

     2021年4月12日 at 14:09

     ご購入いただき、うれしい感想ありがとうございます。
     生でも調理しても美味しい野菜をこれからもご提案できるように
     がんばります。
     林百合香

     返信
7. AT

   2020年9月9日 at 12:51

   初めまして。

   私もカーリーケールを購入させていただいています。ケールはなかなか売っていないので、家の近くで購入できる場所を見つけられてうれしいです。

   1つ質問させていただきたいのですが、葉や葉の裏側に黒っぽい斑点が広がっているものがあります。あれは何でしょうか？あの部分は食べても問題ないでしょうか？
   先日購入した際には1袋の半分くらいがそのようになっていたので気になって質問させていただきました。

   よろしくお願いします。

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   • 林　百合香

     2020年9月11日 at 11:07

     ご購入いただきありがとうございます。
     私もケールが入手しずらいことから、栽培を始め、もっと身近な野菜になればと思っています。

     ご質問いただいた件ですが、
     1つ目として“黒斑細菌病”という病気がその症状に似ています。
     ですが、発生のしくみから当農場では考え考えにくいと思われます。

     2つ目として、“ゴマ症”という野菜にストレスがかかることで
     ポリフェノールの塊ができるというものがあります。
     温度によっても発生するものなので、そちらが有力ではないかと考えられます。

     しかし、葉に黒い斑点がついているのは気持ちの良いものではありませんので、
     今後もしっかりとした商品管理に努めていきます。

     返信
     • AT

       2020年9月18日 at 18:05

       早々のご返信および丁寧なご説明ありがとうございます。了解いたしました。

       ちなみにどのように保管すると長持ちするのでしょうか？冷蔵庫に入れてますが、逆に冷蔵庫には入れない方がいいのでしょうか？
       “ゴマ症”は温度によっても発生するとのことだったので、冷蔵庫に入れることで温度差が大きくなりすぎて発生してしまったのかなとも思いまして。

       返信
8. S・Y様

   2020年8月28日 at 09:13

   カーリーケールを購入しました。引越しをしてから、なかなか見つけられず、いつも探しています。毎朝、野菜ジュースに入れるのが日課です。立川に出かけた時にこのケールを見つけました。ボリュームがあり、使い切れるのか心配したものの大喜びで帰宅し、毎日ジューサーに入れていました。買った時から葉の張りが全く違い、長持ちもするかもと思いましたが、夏なのに2週間以上の日持ちをしたのには驚きました。味も色も濃く大満足。こんなすばらしいケールは初めてです。生産者カードが入っていたので作ってくださっている人にお伝えしたい。有難うございます。出来るなら定期購入とかしたいくらいです。ケール、もっと広まって欲しいけれど、作るのは大変なのか、ごく少量で丁寧にパッケージされているものしか見かけません。このカールしているものがジューサーに入れたり忙しい朝に本当に助かるのです。見た目より味や香りもなく合わせやすく、賢い野菜で助けられています。

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   • 林　百合香

     2020年8月31日 at 14:35

     嬉しいお言葉をありがとうございます。
     私自身ケールが好きで生産を始めましたので
     同じくもっとケールが広まってほしいと願っております。
     これからもお客様に喜んでいただける野菜を
     作っていきたいと思います。
     林　百合香

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     • S・Y様

       2020年9月1日 at 10:45

       やはりお好きなんですね。ケール。
       先日もようやく見つけたら袋に入っていたカーリーケールは
       たった2枚！（泣
       で悲しかったです。
       日本の気候には合わないのでしょうか。えぐみや辛味もなく本当に理想的なグリーンです。これからも見かけたら必ず買いますね。今夏は暑く作業も大変でしたよね。これからもがんばって欲しいです。お身体ご自愛ください。

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