米粉の料理講習会　参加

２月１８日
横芝光町の町民会館で行われた、米粉の料理講習会に参加してきました。
今回は米粉のシチューと米粉のカスタードクリーム。

シチューはルーの代わりに米粉を牛乳で溶いて加えるのですが、火にかけるととろみが出てきました。旬の芽キャベツが入って美味しそう。
参加しているみなさんが協力してくれて、あっという間にできました。