かせ ひろき
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現在収穫中の春菊畑にて
昨年から仲間になった旭市の加瀬裕希さんは農業を始めて約２年。いろいろな職業を経験して、あらためて家の農地のことを考えたとか。
春菊を栽培するにあたっては地域の先輩に技術を教えてもらい、「ほんとに助けてもらってばっかりですよ。」といいます。安定的に出荷できるように、栽培品目を検討中です。
春菊の収穫はかがんでの作業です
ハウスの隅にあった豆の苗に桃色のかわいらしい花が咲いていました。
（２０１０年３月掲載）
地域
旭市
生産品
ルッコラ・ミニとうがん
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