うの かん・ひろこ
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1983年頃はじめて房総センターにブロッコリーを出荷してから、現在は小松菜・ほうれん草・レタスを出荷しています。とても几帳面なご夫婦です。
「朝起きると野菜。夜寝る時も野菜。風など吹くと心配で心配で･･･。日々、気候に合わせて仕事をしています。朝ご飯を食べていて、今日はビニールかけをしようかと話していても、１時間ぐらいして風が吹いてくれば違う仕事にかえなければならない。小松菜に合わせて生活しているようなもの。2、3日休んでスキーにでも･････というわけにはいかないんですよ。」
地域
匝瑳市
生産品
コマツナ・ホウレンソウ・レタス・エダマメ・トウモロコシ
ベジポンで枝豆が届きました！
早速塩茹でして頂きました。身も大きくてホントに甘くて美味しい！
夏の間は毎週注文もしています。
これからも楽しみにしています。
いつか交流会もいってみたいです。
枝豆応援ありがとうございます。
暑い夏ですがいかがお過ごしでしょうか？
食欲が落ちる時期ですが、頑張っておいしく食べてもらって嬉しいです。
お会いできるのをたのしみに・・・
宇野勘・弘子
コープにて注文させていただき新鮮なほうれん草が来ました！おひたしにしてとても美味しかったです。ありがとうございます。
いつもご注文いただき、ありがとうございます。
ほうれん草も小松菜も順調に育っています。
今は夏に向けてトウモロコシ、枝豆をまいています。
楽しみにしていて下さい。
宇野勘・弘子
久しぶりに生協で葉野菜(小松菜)を買いました。
商品に添えられたカードに書かれてあった小松菜のレシピ『小松菜のみそマヨ和え』早速やってみました。
感想は…
美味しい～！こんな食べ方もあったのか！と、喜びを感じました。
大抵は、お浸しか塩昆布和えでしかなかった我が家の食卓にレパートリーがひとつ増えて嬉しいです。
勿論、小松菜そのものの美味しさがあっての事かと思います。
お買い上げいただきありがとうございます。
美味しい小松菜とおほめの言葉をいただき感激です。
我家もこれからトウモロコシ・枝豆と夏作に切り換わります。
また野菜でお会い出来たら、うれしいです。
宇野勘・弘子
ほぼ20年ぶりに生協を再開して最初に届いた小松菜が宇野さんの畑のものでした。私も少しは家庭菜園をしてますがこんなに美味しい小松菜久しぶりに食べました。霜にあたって甘くなり、タップリ水分を含んでふっくらした軸の部分は茹でて軽く絞るとぬめりがあって口にする前から美味しいのが分かりました。美味しい野菜を作るのは大変な努力をされていらこと味が示してくれますね、あまりに感動してコメントしてしまいました、どうぞこれからも宜しくお願いします
小松菜ご購入ありがとうございます。
“美味しい”は生産者にとって、いちばんうれしい言葉です。
そして今日も出荷作業大忙しの毎日です。
宇野勘・弘子
宇野ご夫妻、ちばコープの時代からずっと野菜頂いています、今は毎週小松菜を注文していて宇野ご夫妻の名前の袋が届くと元気で頑張っていらっしゃるなあと嬉しく思います、甘くて柔らかいのがお二人の努力の賜物と感謝しています、スマホの操作がまだいまいちですが初めてコメントしました。
名前を憶えてくださり感激です。
あれから３５年！小松菜・ほうれん草を作り続けています。
私たち夫婦も還暦を過ぎ、腰痛との戦いですが、
今日も出荷作業に大忙しです。
宇野勘・弘子
めっちゃ めっちゃ 美味しい 小松菜 ^_^
ありがとうございます。
こんなに美味しい 小松菜 久しぶりです。
東都生協 共々 これからも 宜しくお願いします。
また食する日を楽しみにしていまーす *\0/*
ご購入ありがとうございます。
今年の畑は天候にも恵まれ
小松菜もほうれん草もわんさか出来ています。
たくさん食べて元気になって欲しいと思います。
宇野勘・弘子・真介
共立社生協の共同購入でほうれん草を買いました。生協は値段が安くてホントに助かります。近くのスーパーでは一ぱ3百円もします。宇野勘さん弘子さんご夫妻のコメントたいへん良いです。がんはってください！
房総食料センターのほうれん草をご利用いただき、ありがとうございます。これからも美味しいほうれん草をお届けしますので、よろしくお願いいたします。担当職員 山本
宇野勘、弘子様
コープ未来からのとうもろこしミルフィーユ、とても甘くて美味しかったです。
大学生の息子が、ペロッと二本平らげました。
これからも安心できるお野菜よろしくお願いします。
うれしいコメント有難うございます。
眠い朝、4時半に目覚ましをかけて収穫しました。
「おいしい」のひとこと、とても励みになります。
今、我が家ではとうもろこし、枝豆の出荷で大忙しです。
もりもり食べて、お腹での応援、
よろしくお願い致します。
宇野勘様、弘子様
生協で届いた小松菜に「小松菜の白和え」のレシピが入っており、材料もいつも常備しているものだったのでその通り作ってみました。簡単でとてもおいしく家族にも大変好評でした。小松菜がこんなに柔らかく、甘いとは感激しました。小松菜の白和えも私のレシピノートにに付け加わりこれからも作り続けます。とてもうれしいです。また、注文します。お天気とにらめっこのお仕事大変ですね。これからもおいしいお野菜作り頑張って下さい。宇野様の野菜を頂いた時は体が喜んでいる元気になった気がしました。本当にいいものは人を喜ばして元気にしてくれますね。ありがとうございました。（長野のりんごママより）
お返事が大変遅くなり、申し訳ございません。
日頃より、房総食料センターの野菜をご利用いただきありがとうございます。
生産者の宇野さんは、小松菜をメインに作っている生産者で、年間２３万袋を
出荷しているエキスパートです。
今後もより食味の良い小松菜をお届けしますので、よろしくお願いします。
宇野勘様・弘子様へ。生産者の方へのお便りははじめてです。昨日コープみらい千葉の宅配で届いたのが宇野様のほうれん草でした。早速サラダにして生でいただきました。茎も葉も甘くてみずみずしくておいしかったです！大雪の農産物の被害が報道されていて野菜は欠品かなと思っていたのですが、びっくりするほど新鮮なほうれん草がわが家にやって来ました！娘もおいしいおいしいと大喜びでした。添付のレシピにお名前を発見しメールさせていただきました。横芝町の雪の影響が少ないことをお祈りします。市川市在住、主婦。
ホウレン草へのおたよりありがとうございます。
わが家は匝瑳市（ソウサシ）にあります。海岸からは約1キロほどの所に畑や家があり、雪は雨と共に降っただけで、幸いにも積もることはありませんでした。
３月に入ると夏作のトウモロコシや枝豆の種まきもはじまり、忙しい毎日が続きます。
お天気にも恵まれ、おいしい野菜にかぶりついていただけるとうれしいです。
宇野勘